Nos últimos tempos, muito vem sendo falado sobre a dieta branda, em que ela vem se tornando muito famosa, devido ao seu alto poder de resultados, e sendo ao mesmo tempo bastante simples.
Portanto, é uma dieta que pode ser usada para diversos fins. Devido não ser muito restritiva, e conter alimentos relativamente simples.
Mas, você sabe se realmente essa dieta tem resultados? o que pode comer? o que evitar?
Portanto, nesse artigo, citaremos tudo sobre a dieta branda, mostrando se realmente ela tem resultados, e o que você deve ou não comer durante o seu uso.
Antes de tudo, o que é e como funciona a dieta branda?
Se você é uma pessoa que está com foco em perder peso, talvez você não tenha ouvido muito falar sobre essa dieta, uma vez que o foco central dela não é esse.
Dessa forma, a dieta branda, é um plano alimentar que inclui alimentos com pouca fibra que têm uma consistência suave e são suaves para o sistema digestivo.
Portanto, é uma dieta muito indicada para pessoas que sofram de problemas gastrointestinais, como por exemplo:
- Inflamações
- Refluxo ácido
- Úlceras pépticas
- Infecções
- Doença de Cohn
- Diverticulite
Além de diversos outros problemas que estejam relacionados a problemas gástricos, que necessitem de uma alimentação mais leve.
Sendo assim, com a dieta branda, além de recomendações alimentares específicas. As pessoas que seguem uma dieta leve também podem ter que fazer refeições menores com mais frequência, comer mais devagar e diversas outras coisas.
Portanto, ela funciona através de uma alimentação relativamente simples, mas que ajudará diretamente no tratamento contra esses problemas.
Entretanto, nem todo tipo de alimento pode ser consumido se tem problemas gastrointestinais.
O que comer durante uma dieta branda?
Como citado no tópico anterior, a dieta branda é baseada em alimentos que ajudem no tratamento de problemas gastrointestinais.
Entretanto, os alimentos em uma dieta branda devem ser macios, com pouca gordura. Reduzidos as fibras e facilitando a digestão.
Além disso, eles não devem conter especiarias, sabores ou temperos pesados.
Portanto, o objetivo central desse plano alimentar, é evitar alimentos que possam causar sintomas adicionais ou piorar os existentes.
Sendo assim, confira os principais alimentos que devem ser consumidos, durante essa dieta, como por exemplo:
- Carnes moles e macias, por exemplo: peixes, aves e algumas outras carnes bovinas
- Caldos
- Ovos
- Sucos cítricos, evitando aqueles que sejam cítricos, como laranja, limão e outros
- Legumes sem pele, sementes, e bem cozido
- Pudim e cremes
- Grãos refinados, como arroz, pão branco, creme de trigo e macarrão
- Laticínios, caso a pessoa não seja intolerante
- Chás
Portanto, querendo ou não, você tem uma gama de alimentos que poderão ser consumidos. E que ajudarão diretamente no tratamento desses problemas.
Logo, se torna algo não muito difícil de ser seguido, uma vez que é possível diversificar bastante.
Alimentos que devem ser evitados durante uma dieta branda
Por se tratar de uma dieta, ela também existe uma série de alimentos que você deve evitar, pois, podem não ser bem aceitos.
Em resumo, os alimentos para essa dieta, devem ser alimentos de processamento simples, e que consiga trazer bons resultados ao corpo.
Portanto, os principais a serem evitados são, por exemplo:
- Gorduras
- Frituras
- Alimentos com muito açúcar
- Cereais integrais, por exemplo: bolachas, massas e pães
- Fruta seca ou cítricas
- Glúten
- Nozes e sementes
- Vegetais crus
- Condimentos, como: alho, molhos fortes, vinagre e pimenta.
Além disso, nessa alimentação devem ser evitados bebidas como por exemplo:
- café
- álcool a base de tomate
- dentre outros.
Exemplo cardápio para uma dieta branda
A dieta branda é um plano que acaba se tornando bastante flexível. Onde cada alimentação e ditada de acordo com o problema.
Ou seja, ao certo não temos muitos exemplos de cardápios da dieta branda pela internet, pois, cada caso é diferente.
Porém, para que você consiga entender melhor como essa alimentação vai funcionar na prática.
Portanto, citaremos a seguir um exemplo simples de um cardápio para 3 dias usando a dieta branda.
Confira:
Dia 1
Café da manhã: Leite desnatado com 1 pão francês
Almoço: Carne cozida com arroz integral e legumes cozidos
Jantar: Sopa de carne com legumes
Dia 2
Café da manhã: Pão de forma, com suco de acerola com pouco açúcar
Almoço: Salmão grelhado no azeite, com arroz e salada verde
Jantar: Frango cozido com algumas torradas e queijo ricota
Dia 3
Café da manhã: Sanduíche natural de pão de forma com queijo ricota, alface e creme de frango
Almoço: Filé de peixe grelhado com arroz e salada verde
Jantar: Sopa de feijão
Opções de lanches entre as refeições:
- Torradas
- Chás
- Biscoito água e sal
- Suco de soja
Portanto, é importante deixar claro, que cada cardápio e montado de acordo com o problema. Tolerância e diversas outras coisas.
Quanto tempo posso seguir a dieta?
Por trazer comprovadamente diversos resultados positivos para o corpo, talvez você se pergunte se ela pode vir a trazer algum resultado a longo prazo.
Desse modo, ainda não existe um estudo específico do seu resultado a longo prazo, uma vez que essa dieta pode gerar a constipação, devido a fibra que ainda está presente em alguns alimentos.
Além disso, uma dieta branda a longo prazo, pode vir a prejudicar a sua saúde. Devido alguns alimentos serem responsáveis pela alimentação das bactérias intestinais saudáveis.
Portanto, a curto prazo, para cuidar de um determinado problema, ela pode trazer bons resultados, mas, nada comprovado a longo prazo.
Considerações finais
A dieta branda pode sim ser essencial para quem sofre de problemas gastrointestinais, onde o alimento é uma das coisas essenciais para o tratamento.
No entanto, você precisa seguir o plano certo, sendo necessário o acompanhamento intensivo por um especialista.
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