Infelizmente, a gastrite é um problema comum que afeta grande parte das pessoas. Causando azia, inchaços e diversas outras coisas, assim sendo necessário um acompanhamento. Sendo uma delas a dieta para quem tem gastrite.
Dessa forma, por ser um problema no estômago, os alimentos influenciam diretamente na gastrite, em que requer um cuidado.
Nesse sentido, você sabe quais alimentos devem ter em uma dieta para quem tem gastrite? Quais deve evitar?
Portanto, nesse artigo, citaremos tudo sobre a dieta para quem tem gastrite, mostrando o que você deve tomar cuidado e quais alimentos você deve dar preferência.
Alimentos que você deve comer em uma dieta para quem tem gastrite
Por mais que a gastrite não seja algo que apenas a alimentação pode causar, com toda certeza ela influencia bastante na hora do tratamento.
Ou seja, a dieta é um fator importante na sua saúde digestiva e na sua saúde geral, sendo de muita importância para quem sofre de gastrite.
Dessa forma, existem alguns grupos de alimentos que ajudarão nesse processo:
- Ricos em fibras, por exemplo: grãos inteiros, frutas, vegetais e feijão
- Com baixo teor de gordura, por exemplo: peixes, carnes magras e vegetais
- De baixa acidez, por exemplo: vegetais e feijão
- Bebidas que sejam não carbonizadas e sem carbonizadas
- Leite, iogurte e queijos com baixo teor de gordura
- Lentilhas, grão de bico e soja
Além disso, pessoas que estão seguindo uma dieta para quem tem gastrite, devem evitar muito tempero nesses alimentos, pois eles agridem o estômago.
Portanto, você pode usar para temperar apenas com temperos leves, como o sal, apenas para não ficar totalmente sem gosto.
Alimentos que você deve evitar durante uma dieta para quem tem gastrite
Para a maioria das pessoas, a gastrite causada no estômago é leve e desaparece rapidamente após o tratamento.
No entanto, sendo leve ou não, será necessário evitar diversos alimentos, além de seguir tomando uma medicação.
Sendo assim, existem diversos alimentos que uma dieta para quem tem gastrite deve evitar, pois podem agravar o problema, como:
- Frituras, por exemplo: pastéis, salgados e etc.
- Comidas com alto teor de gordura, por exemplo: carnes gordurosas, fast-foods e etc.
- Alimentos ácidos, por exemplo: tomate
- Frutas ácidas, como, por exemplo: limão, laranja e etc.
- Pimenta
- Sucos de fruta, por exemplo: laranja, limão e etc.
- Cafeína e carbonados
Além disso, se você notar que um determinado alimento ou grupo de alimentos piora os seus sintomas, evitar esse alimento pode prevenir os sintomas.
Por conseguinte, de acordo com estudos, o que pode mais agravar e até mesmo causar a gastrite são as bebidas alcoólicas.
Portanto, é essencial que enquanto você segue a dieta para quem tem gastrite, se manter longe do álcool.
O que pode causar a gastrite?
Como você sabe, o próprio alimento em si não pode causar facilmente uma gastrite. Mas existem diversas coisas que podem influenciar nisso.
Nesse sentido, os principais motivos que podem vir a causar uma gastrite, são, por exemplo:
- irritação devido ao uso excessivo de álcool
- vômitos crônicos
- Uso de alimentos estragados
- Estresse elevado
- Uso de certos medicamentos, como, por exemplo: aspirina ou outros anti-inflamatórios.
- Infecções causadas por bactérias ou vírus
- Refluxo da bile para o estômago
- Helicobacter pylori (H. pylori): Bactéria que vive na mucosa do estômago; sem tratamento, a infecção pode causar úlceras, e até mesmo, câncer de estômago.
Dessa forma, são essas as coisas podem causar a gastrite, levando uma pessoa a usar de uma dieta para quem tem gastrite.
Exemplo de cardápio de uma dieta para quem tem gastrite
Nada melhor para entender como uma funciona a dieta para quem tem gastrite, do que um cardápio completo com as refeições na prática.
Sendo assim, confira a seguir um exemplo de cardápio para 3 dias dessa dieta:
Dia 1
Café da manhã: Aveia com frutas picadas, nozes e sementes, acompanhado de um leite semidesnatado.
Almoço: Porção de arroz integral com peito de frango assado e 1 colher de feijão marrom.
Jantar: Sopa de aspargos com torrada integral com requeijão.
Dia 2
Café da manhã: Pão integral torrado (1 fatia) com 1 ovo de estrelado sem gordura + uma maçã.
Almoço: Salmão grelhado com brócolis refogado acompanhado com meia porção de arroz branco.
Jantar: Massa de vegetais de trigo integral com peito de peru grelhado.
Dia 3
Café da manhã: Leite desnatado com café descafeinado + 2 fatias de pão integral com ricota e um ovo.
Almoço: Legumes refogados com filé de peixe acompanhado de batata com uma pitada de azeite para dar o sabor.
Jantar: Suco de vegetais (com polpa) com 1 colher de sopa de sementes de chia embebidas, junto com 3 fatias de pão integral.
Dia 4
Café da manhã: Batido de morango feito com leite desnatado + 1 fatia de pão com queijo macio.
Almoço: 4 colheres de sopa de arroz integral com peito de frango grelhado no azeite, com aspargos fritos.
Jantar: 250g de coxão mole cozido com batata e cenoura, acompanhado de salada verde sem tomate e cebola.
Opções de lanches entre as refeições
- 1 maçã com iogurte de morango
- 2 bananas amassadas com aveia
- Batido de mamão, banana ou morango feito com leite desnatado
- Suco de vegetais
- Fatia de queijo de baixa gordura
- Biscoitos água e sal
Considerações finais
Se você sofre com gastrite, será essencial seguir uma dieta para quem tem gastrite, para fortalecer e não agravar mais o problema.
No entanto, depois do que foi dito, agora você está por dentro como funciona toda essa dieta.
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